ricetta

Per le persone che praticano attività fisica l’estate fa rima con sudate.

Si rende quindi necessario reintegrare i liquidi ed attenuare lo sforzo durante l’attività fisica.
Per farlo è sì sufficiente bere acqua ma è anche facile cadere nella morsa del consumismo che invoglia ad acquistare bevande di cui non si ha realmente bisogno, quando la ricetta fai da te per un integratore è presto detta:

Ingredienti

• Zucchero
• Sale
• due agrumi
• Acqua

Preparazione

Spremere gli agrumi prescelti in un bicchiere, siano limoni, arance, pompelmi eccetera… Aggiungere quattro parti di zucchero ed una di sale, mescolare e riempire una bottiglia d’acqua. Aggiungere il composto a piacere, per insaporire. Indicativamente col succo di due limoni si preparano due litri di integratore.

Se siete alla ricerca di un piatto leggero e veloce e ricco di proteine, preparatevi subito la mia ultima idea: la ricetta del Rimescolo alla Tassoman.

Ingredienti

• Una scatoletta di tonno al naturale da 160gr
• Due zollette di spinaci congelati
• Due albumi di uovo
• Un cucchiaio di olio extravergine di oliva

Preparazione

Scongelare gli spinaci al microonde, impiattare ed aggiungere il tonno sgocciolato, ed un cucchiaio di olio extravergine di oliva, rimescolare la prima volta per amalgamare (da qui il nome rimescolo). Spaccare le uova e separare il tuorlo (rosso) dall’albume (bianco) facendo cura a buttare i tuorli nella fognatura e gli albumi nel piatto. Rimescolare nuovamente con l’ausilio di uovo e olio, rimettere il tutto nel microonde per imbiancare l’albume e scaldare.

A piacere, vi consento alcune spezie. Mi raccomando niente sale. Come contorno: due gallette di riso soffiato. Servirselo caldo, tanto soltanto i single possono mangiarsi una roba simile. Tempo totale, preparato e mangiato: 20 minuti.